Cervesa en Ampolla

Magners
Magners Cider és una sidra irlandesa elaborada ingredients naturals que inclouen disset varietats de poma conreades en els camps d’Irlanda. Això fa que aquesta sidra tingui un sabor pur i molt refrescant que la converteix en una estupenda alternativa a la cervesa. És apta per a celíacs, perquè no conté glútens. La sidra Magners és coneguda en la República d’Irlanda amb el nom de Bulmers.

Sidra Magners

L’origen d’aquesta sidra es remunta a 1935, quan William Magner va adquirir un hort de pomes en Tipperary, Clonmel i va començar a elaborar sidra en una fàbrica pròpia. Anys més tard es va associar amb l’empresa anglesa H.P. Bulmer, els qui van adquirir els drets de l’elaboració de la marca a Irlanda. En 1945, Magner va vendre la seva meitat de l’empresa a Bulmers. És llavors quan aquests van canviar el nom de la productora de sidra a Bulmers Ltd Clonmel.

En la dècada de 1960, a causa d’uns problemes legals, Bulmers es vió obligat a vendre la seva part de l’empresa. La sidra de Magner va passar a formar part de l’empresa de refrescos i sidres C&C Group, propietat de Guinness and Allied Breweries. C&C Group va canviar el nom de la sidra a Magners quan va voler exportar-la a Europa en la décda dels 90, ja que H.P.

Bulmer encara tenia els drets del nom fora d’Irlanda. La sidra Magners està disponible en altres sabors com Magners Irish Cider Berry (fruits del bosc), Magners Irish Cider Pear Sidra (pera) i Magners Irish Cider Dark Fruit (fruits foscos).

Notes de tast

Aspecte brillant i cristal·lí amb color a te. Aroma afruitada amb predominança a pomes verdes. Sabor de cítrics, pomes, i tanins suaus, molt refrescant. La seva graduació alcohòlica és de 4,5 graus d’alcohol. Es recomana servir la sidra Magners sola amb gel.

Erdinger Weissbier
Cervesa de blat “Premium” amb llevat fi, fermentació tradicional “en ampolla”, de sabor agradable, harmoniós i refrescant. Procés de doble fermentació : 1ª durant el procés de fabricació i una segona en ampolla. Amb una recepta tradicional que manté l’estricta exigència de puresa bavaresa, sense conservants, ni colorants sense additius i sense pasteurització.Servei: Esbandir la copa amb abundant aigua fria, servir lentament en copa inclinada unes 3/4 parts de l’ampolla, després barrejar el llevat agitant l’ampolla per desenganxar el llevat que queda en el fons i servir en la copa la resta de cervesa amb el llevat.

Aparença: de color groc pàl·lid i aspecte tèrbol. Sabor: sabors de plàtan esteres i lleu fenol tocats per amargor citrico conclouen en un perllongat final. Aroma: notes herbàcies i florals Contingut alcoholico: 5,3% alc. vol. Temperatura ideal: 6-8º C

Peroni
Els orígens de les cerveses Peroni es troben l’any 1846, quan el seu fundador Francesco Peroni va obrir la seva primera fàbrica de cervesa a la ciutat del nord d’Itàlia Vigevano. L’aigua glacial de les muntanyes pròximes i la qualitat dels ingredients locals va permetre l’elaboració d’una gran cervesa. En 1864 es va construir una nova cerveseria a Roma i vuit anys després va traslladar la seva seu a la nova localització. A mitjan anys 30, Birra Peroni ja era la cerveseria més gran d’Itàlia. Peroni Nastro Azzurro va néixer en el 1963, durant l’època de La Dolce Vita italiana, com una cervesa Premium. Va ser creada per Carlo Peroni amb l’objectiu d’exportar-la a la resta del món. Per a això, va crear una versió més lleugera i refrescant que la Peroni original.

Notes de Tast

Aquesta cervesa rossa italiana posseeix un color daurat pàl·lid i escuma poc abundant i de poca durada. A l’olfacte és intensa i cítrica, amb notes a malt i cereals. Al paladar és molt refrescant, amb sabor predominantment amarg amb tocs melosos. Final amb sabor de llúpol. Per les seves característiques, combina molt bé amb plats de la gastronomia italiana, com a pizza o focaccia. Es recomana servir-la a una temperatura d’entre 4° i 6 °C. Graduació: 5,1 graus d’alcohol.

Budvar
La Budejovicky Budvar és una cervesa txeca d’estil Pilsen, coneguda com la cervesa dels reis pel fet que des del segle XVI se servia en la cort del rei Ferran I d’Habsburg. Té un sabor únic i un color cridaner que destaca tant en el seu envàs com una vegada servida de got.

Aquesta cervesa tradicional txeca, de 5% graus d’alcohol, destaca per la seva fermentació en fred que fa que tingui un menor contingut en sucre. Malgrat això, ofereix un sabor dolç i maltoso que combina amb les seves aromes a herba recentment tallada i flors.

Coronita
La Coronita té els seus orígens a Mèxic i gairebé un segle després continua elaborant-se únicament allí. Actualment és present en més de 180 països i és coneguda per la seva particular presentació, amb el grilló d’una llima col·locat en el filtre del botellín.

Es tracta d’una cervesa premium d’importació núm. 1 en més de 45 països. És una de les més triades pels amants cervesers per tot el que inspira. El seu color groc com el sol, combinat amb el blau del seu etiquetatge, recrea els colors i sensacions de la platja més meravellosa del món, la que sents dins de tu.

La cervesa Coronita, que actualment ha passat a dir-se corona, rep aquest nom perquè tot cerveser confessa que és agafar una i sentir-se el rei. Cada vegada s’obre una coronita, es gaudeix d’una cervesa única i d’una qualitat excepcional.

Desperados
Desperados és la primera cervesa amb sabor de tequila del món. La seva combinació de cervesa rossa lager amb un toc especiado i cítric li proporciona un perfil molt equilibrat. La cervesa Desperados s’elabora amb aigua, ordi de malt, blat de moro, sucre, aroma de tequila, àcid cítric i extracte de llúpol. L’elabora la cerveseria Brasserie Fischer, empresa francesa de la regió d’Alsàcia fundada en 1821. Desperados va començar a comercialitzar-se en 1995 en ocasió dels jocs olímpics d’hivern de França. Actualment l’empresa pertany al grup cerveser Heineken.

Notes de Tast

Color daurat net i transparent, amb escuma blanca poc abundant. Aroma suau a tequila amb notes malteadas i afruitades. Sabor suau i refrescant amb fons picant i cítric. Final afruitat. Es recomana prendre-la directament de l’ampolla o bé en un got de tub a una temperatura de 6°-8 °C. Graduació: 5,9 graus d’alcohol.

Estrella Galicia sense Gluten
La cervesa de Fills de Rivera sense glútens compta amb el distintiu de la “espiga barrada”, que acredita que el producte està autoritzat per la FACE (Federació d’Associacions de Celíacs d’Espanya). Aquesta cervesa de color daurat brillant s’obté a través de l’aplicació d’un enzim que trenca la cadena d’algunes proteïnes durant el procés productiu, entre elles, el gluten.

Mitjançant l’aplicació d’un enzim en el procés de producció d’Estrella Galícia Especial, s’aconsegueix degradar la part de proteïnes del gluten que produeixen intolerància en les persones celíaques, donant lloc a la nostra cervesa Estrella Galícia sense Gluten.

Estrella Galicia 0,0
Fet a través d’un procés de fermentació interromput per Estrella Galicia 0.0, la nostra deliciosa cervesa sense alcohol, és un reflex brillant del color típic de les cerveses tipus Pilsen. El seu sabor és dolç, però no es cobreix. Aviat us sorprendrà gaudir de l’equilibri aromàtic entre malt i llúpol i l’amargor característica de les nostres cerveses.
Contingut alcohòlic: 0,9% i 0,4%
Tast: Aroma molt fresca a pell de cítrics, aparença de color groc daurat intens, en boca es presenta amb un punt de amargor punxant i resistent, la qual cosa li dóna a aquesta cervesa un matís molt sec.
Temperatura de consum recomanada: 5 ºC